Dopo 25 anni torno alla mia Nardò

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A Piazzasalento. Forse torno a casa, a Nardò dopo 25 anni di esperienza in gastronomia, di cui cinque nel più grande e famoso Hotel 5 stelle sull’isola di RÜGEN (Cliff Hotel), mar Baltico, che il presidente Honecher della Ddr fece costruire. Conserva ancora il suo splendore. Io sono molto orgoglioso di aver contribuito al suo attuale successo a livello gastronomico, di intrattenimento e di management. Ho fatto esibire i “Bambini Latini”, gruppo musicale di Nardò, Davide Tarantino… e tantissimi altri validi… Forse avrei una possibilità, chissà, tornando nella mia Città?

Franco Carrino – Nardò

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