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domani

Maglie – Nella straordinaria vetrina della Bit (la Borsa internazionale turismo in svolgimento in questi giorni) domani tocca a Maglie ed al suo Mercatino del Gusto. Il “Baratto delle idee e delle esperienze” sarà il filo conduttore della diciannovesima edizione del Mercatino, che si terrà dal 1 al 5 agosto prossimi nel centro storico cittadino. La presentazione di una delle manifestazioni dedicate alla cultura enogastronomica più longeve e importanti d’Italia si terrà domani, martedì 13 febbraio, alle 14 nello stand di Puglia Promozione e Regione Puglia (Padiglione 3).

“Ogni anno, durante il Mercatino del Gusto e per cinque giorni – sostengono in una nota gli organizzatori dell’apprezzata kermesse – la Puglia mette in mostra la sua identità, l’integrazione perfetta con le altre culture, la biodiversità e la qualità”.

All’incontro, dal titolo “L’esperienza del Mercatino del Gusto. Comunicare, promuovere, degustare e narrare un territorio”, parteciperanno domani Salvatore Santese (presidente dell’associazione Mercatino del Gusto), Michele Bruno (ideatore del Mercatino del Gusto), Giacomo Mojoli (esperto in Design Thinking applicato al Food & Wine) e altri partner e collaboratori della manifestazione che coinvolge categorie, imprese agricole e del vasto indotto, esperti dei vari settori, appassionati consumatori. (nella foto di Giovanni Ottini, da sinistra Giacomo Mojoli, Salvatore Santese e Michele Bruno).

 

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