MAGLIE. Domenica 22 in piazza Tamborino, dalle 9 alle 13, un tuffo nei gusti genuini e nei buoni sapori che sanno di tradizione e di buone pratiche. Il Mercato di Campagna Amica  di Coldiretti Lecce ospiterà un laboratorio di pasta fatta in casa; si potranno acquistare negli stand gialli, diventati sempre più familiari, prodotti di stagione a chilometro 0, coltivati rigorosamente nel Salento. Il tema della giornata è “Imprenditrici in campo e a tavola” e vede la collaborazione della Coldiretti Donne Impresa e Cea Posidonia.

Il laboratorio per imparare a fare la pasta in casa, patrimonio della cultura delle nonne che ora viene tramandato alle giovani generazioni, prevede anche la conoscenza dei vari tipi di farina con la scelta di quelle che risultano più idonee per un prodotto di qualità.  Coldiretti Donna Impresa è un’associazione che promuove l’imprenditoria femminile, organizza attività culturali sottolinenando il ruolo che le donne hanno nell’economia familiare e nella scelta di prodotti sani e genuini.

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