Agro.Ge.Pa.Ciok, Gabriele Turi è il più “dolce”

1327

gabriele Turi  premio nuovi talenti pasticceria_nACQUARICA DEL CAPO. Il diciannovenne Gabriele Turi di Acquarica è il vincitore del concorso “Dolci talenti in Puglia-Agro.Ge.Pa.Ciok 2015″, svoltosi a Lecce tra il 7 e l’11 novembre. La manifestazione ha visto la partecipazione di numerose associazioni di pasticceri, panificatori, cuochi e pizzaioli del Salento e il coinvolgimento di istituti alberghieri e prestigiosi marchi di settore. Agro.Ge.Pa.Ciok è il Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare, promosso da Camera di commercio di Lecce e UnionCamere Puglia in collaborazione con le più importanti associazioni di categoria di livello nazionale. Nella giornata dell’8 novembre all’interno del Forum Pasticceria Conpait, il giovane acquaricese si è distinto tra i partecipanti aggiudicandosi il primo premio e un encomio speciale della giuria del concorso dedicato ai nuovi talenti della pasticceria pugliese; al vincitore sarà messo a disposizione un corso di formazione di ottanta ore, mentre al secondo e terzo classificato un corso di decorazione.