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pugliesi in california

Sannicola – C’è un pezzo di Salento anche in California grazie alle feste, le sagre, le degustazioni e i corsi di pizzica organizzati dalla sannicolese Alessandra Chimienti. La ragazza, in America per amore e per studiare in un prestigioso college, ha creato il gruppo Facebook “Pugliesi in California”, per cercare di attenuare un po’ la nostalgia di casa. «Mi sono detta che se a San Francisco ci ero arrivata io, partendo dalla piccola Sannicola, di certo c’era altra gente come me proveniente da altre parti della Puglia. Quando ho creato il gruppo eravamo solo in due mentre oggi siamo quasi in 150».

La sagra di casa negli States L’associazione organizza anche la “Sagra te lu paese tou”, quest’anno alla seconda edizione, con i prodotti tipici locali (da “Antico forno” di Chiesanuova, “pasticceria De Mitri” e “L’arte del pane” di Sannicola).  «Si tratta di un grande evento – spiega la ragazza – che si svolge al Golden Gate park di San Francisco in cui ogni partecipante porta un piatto tipico del suo paese di origine. In questo modo, essendo la maggioranza dei partecipanti pugliese, si ha modo di riassaporare i sapori di casa ma anche di farli conoscere per la prima volta a chi pugliese non è». Ma le soddisfazioni per Alessandra sono anche quelle dello studio visto che a maggio si laurea presso il Merrit Collage di Oakland dove è stata pure scelta, grazie agli ottimi risultati conseguiti, come “valedictorian” per tenere il discorso di commiato finale

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