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olio extravergine salento

Cosimo Adamo

Cosimo Adamo

 

ALLISTE. L’olio salentino nel mercato cinese? Non si tratta né di un sogno né, per ora, di una realtà, ma di un’importante sfida che qualcuno si è messo in testa di vincere. Così, dal 9 all’11 aprile, l’oro giallo di tre note aziende del territorio è stato tra i protagonisti di una prestigiosa fiera internazionale a Pechino. C’era anche (insieme a quello di un martanese e di Rocco Marchesi di Casarano) l’extravergine di Cosimo Adamo (foto): «Quello cinese è un ottimo mercato potenziale – ha affermato il produttore allistino – anche se va prima educato ad apprezzare la nostra cultura alimentare». Il progetto è a cura della rete di imprese “Apulia in Brics”. All’agenzia di Lecce 9tour il compito di promuovere i prodotti.

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