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MICHELE TARANTINO NARDò

Michele TarantinoNARDÒ. Impastare, stendere e lanciare in aria pizze: una nuova arte, da record mondiale. È quanto successo ai 278 pizzaioli, provenienti da tutta Italia, che lo scorso 16 settembre a Napoli hanno impastato e lanciato, in modalità acrobatica sincronizzata, altrettante pizze per poi stenderle in tre secondi allargandole fino ad un diametro minimo di 31 centimetri. Il giudice ufficiale del “Guinness World Record”, Lorenzo Veltri, ha verificato la regolarità nell’esecuzione dei pizzaioli, attribuendo loro una medaglia e l’attestato di partecipazione.
Tra i 278 pizzaioli premiati, spicca il nome del neretino Michele Tarantino (foto), del locale “La Torre”.  «L’idea è nata dagli organizzatori napoletani che hanno invitato a partecipare i pizzaioli più esperti e capaci d’Italia. Così, noi dell’Associazione pizzaioli professionisti abbiamo risposto positivamente alla chiamata. Si è trattato di un’esperienza affascinante per chi come noi è appassionato di questo mondo. Poi il precedente record stabilito a Los Angeles da 265 pizzaioli, non era affatto facile da eguagliare e addirittura superare». Bilancio ok, dunque: «Eravamo l’unica associazione partecipante non proveniente dall’area partenopeA. Una soddisfazione particolare: stabilire un record mondiale nella città della pizza – conclude Tarantino – è  indimenticabilE».

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