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matteo toma

Matino – Grande affermazione Matteo Toma nel campionato nazionale di pizza italiana “Gate e Gusto”  che si è  svolto lo scorso 6 marzo,  presso il centro fieristico di Foggia. Il giovane pizzaiolo di Matino ha vinto nella categoria “pizza alternativa” nel corso dell’evento promosso dall’associazione italiana “Pizzaioli professionisti” guidata da Luigi Stamerra, di Alliste. Matteo Toma è  conosciuto anche  a Parabita,  poiché gestisce l’’attività “L’artigiano  della  pizza” di via Kennedy. A convincere  particolarmente gli esperti  della giuria è stata anche  la scelta effettuata dal ragazzo di utilizzare ingredienti semplici e genuini  per la preparazione della “pizza alternativa”. «Ringrazio tutti coloro che hanno voluto assegnarmi questo grande riconoscimento» afferma  emozionato  il vincitore. Tra i riconoscimenti,  gli organizzatori  gli hanno  consegnato una coppa–ricordo della manifestazione  e la possibilità di partecipare (gratuitamente) nel 2019 al quinto campionato nazionale di “pizza italiana”.

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