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MELISSANO. Pizza e delizia salentine  esportate in Romagna, la patria della piadina. È infatti tutto melissanese lo staff organizzatore del 1° Campionato nazionale “Pizza Beach Rimini”, svoltosi tra il 22 e il 23 settembre scorso. Si tratta di Robbie Pezzuol (foto)fondatore della rinomata associazione organizzatrice “Don Robbie – Pizza Team Rimini”, Tiziana Troisi e Sara Spennato.
Il campionato, a cui hanno preso parte numerosi pizzaioli di tutta Italia, è stato suddiviso in varie competizioni: pizza classica, pizza in pala, gare di abilità (freestyle singolo e pizza larga), pizze senza glutine.
I primi classificati di ogni sfida hanno strappato il pass per la partecipazione gratuita al campionato “Awards Pizza 2014” presso la fiera “Roma da gustare” ed effettuato un tour per Rimini a bordo di una lussuosissima Limousine.
«La soddisfazione è tanta per come si è svolto il campionato. Due giornate di grande successo per la pizza e per i pizzaioli che vi hanno partecipato, ai quali va il nostro ringraziamento» commentano orgogliosamente gli organizzatori. E aggiungono una nota per sottolineare l’atmosfera in cui si è svolta la manifestazione: «Una competizione leale, in cui a trionfare sono stati i valori della collaborazione, della socievolezza e soprattutto della passione per la pizza».

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