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diabete pediatrico

polo 3 all'expo milanoA Nardò sono i tre poli comprensivi che si muovono per combattere i fenomeni legati ad un’alimentazione scorretta, ad obesità e conseguenti malattie come il diabete pediatrico. Anche l’Ambito sociale 3 ci sta pensando e a breve dovrebbe varare un piano per tutti i suoi Comuni, tra cui Nardò, Galatone e Seclì. Si contano intanto numerosi progetti delle scuole, portati avanti negli ultimi anni, che durante la ricreazione fanno sì che nelle mani dei bambini ci sia della frutta e non delle merendine, da gustare ma anche da conoscere. Ma anche da produrre: l’orto diventa infatti “A portata di mano” (l’anno scorso il Polo 1 ha chiamato così il progetto realizzato in un’azienda agricola locale, per conoscere i prodotti genuini della terra e per sapere come coltivarli). L’orto sorge addirittura aldilà della finestra dell’aula, proprio nel giardino della scuola: al Polo 2 un intero anno scolastico passato a preparare il terreno, coltivare le piante, raccogliere ortaggi e verdure e conoscerne i cicli. Con risultati sorprendenti, relativi all’interessamento crescente dei piccoli agricoltori.

Il Polo 3, dal canto suo, l’anno scorso era arrivato ad Expo grazie al progetto “Saperi e sapori”, finalizzato a “sensibilizzare le giovani generazioni alle tematiche sociali legate all’alimentazione e all’ambiente”, con una buona dose di storia locale. Proprio in questi giorni i docenti del Polo 1 stanno lavorando ad una collaborazione con il settore alberghiero del “Nicola Moccia”, istituto molto attivo sul fronte dell’educazione alimentare. Oltre alle caratteristiche e ai benefici della frutta cruda, i piccoli studenti delle classi terze A e B del “Don Milani” avranno modo di conoscere le qualità della frutta cotta ed usata in cucina: ci penseranno proprio i ragazzi dell’Alberghiero a coniugare col tema le loro sapienze culinarie, alla fine di una giornata dedicata ai bambini, ma anche alle loro famiglie.

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