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cantina due palme

I risultati non sono ancora stati resi pubblici dai promotori, (lo saranno il 24 ottobre prossimo a Montecatini) ma si sa che tra i vincitori per i vini presentati ci sono aziende di Alezio, Tuglie, Nardò e Gallipoli. Uno dei premiati – che con gli altri entrerà di diritto nella Guida Slow Wine 2016, non ha resistito alla gioia e su facebook ha dato l’annuncio.
A curare anche questa edizione della selezione naziuonale di Slow Food, associazione internazinale no profit, è stata Gaia Muci (nella foto a sinistra) di Nardò, che da quattro anni è fiduciaria di Slow Food Neretum, motore di laboratori del gusto, degustazioni e corsi di educazione gastronomica in tutto il Salento.
Ma Slow Wine non è l’unica organizzazione che passa in rassegna i vini salentini, i quali sempre più spesso registrano successi, premi e riconoscimenti ambiti. Si tratta per lo più di prodotti di qualità provenienti dall’arco jonico-salentino, essendo i vigneti sul versante adriatico piuttosto scarsi.
Dalla Cantina Coppola di Gallipoli che ha vinto un prestigioso premio anche ad Asti, alla “Due Palme”  (con terreni tra Lecce e Brindisi) che ha portato a casa più di recente i “Cinque grappoli” di “Bibenda” (unica in Puglia), passando per altre realtà produttive che ormai fanno della qualità e del giusto prezzo uno strumento di affermazione anche all’estero.

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