Americani in Fiera

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Sannicola. Appuntamento per domenica 28 e lunedì 29 ottobre per la fiera di San Simone, evento tradizionale attivo dal oltre 200 anni, la cui origine si perde nella notte dei tempi. Quest’anno, tuttavia, una novità porta una bella ventata di speranza per il commercio  «Questa fiera – sottolinea Cosimo Cataldi, assessore al marketing territoriale – ha incuriosito un tour  operator americano e domenica 28 farà tappa  a Sannicola un gruppo di turisti provenienti dagli Usa sempre più interessati a scoprire la nostra cultura e il nostro modo di vivere».

Un’impagliatrice di sedie

La fiera vanta la presenza di centinaia di espositori (ben 256 nell’ultima edizione). Fiore all’occhiello e vanto dell’amministrazione, “Gusto in fiera” che ha luogo in Piazza della Repubblica: aziende di vini, olii, conserve, salumi, formaggi, forni, liquori e altri prodotti tipici provenienti da tutta la Regione propongono i propri prodotti in degustazione gratuita. La Commissione Pari Opportunità allestirà la mostra fotografica sul lavoro delle donne nei 100 anni del Comune. «Sarà presente anche un’ area eventi – prosegue l’assessore – dove i singoli produttori avranno l’occasione di presentare la propria azienda, dove si svolgeranno incontri tematici sul mondo agricolo, minicorsi  di guarnizione torte, preparazione di ricette e piatti, letture enogastronomiche. Le vie adiacenti alla piazza saranno occupate dai caratteristici venditori ambulanti di “Cibo di strada”, castagne, scapece, dolciumi, cupeta, pezzetti di cavallo. Non mancherà l’animazione per grandi e piccini.

Lo spirito con cui si organizza la fiera è quello di  mantenere viva l’atmosfera che si respirava allora. Riscoprire e valorizzare il mercato di strada basato sull’approccio umano tra venditore e acquirente, sulla fiducia conquistata e accordata guardandosi negli occhi, sulla contrattazione del prezzo di vendita tipico delle genti del Mediterraneo, usi e consuetudini ormai perse negli asettici corridoi degli ipermercati.

Maria Cristina Talà

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